原标题：食品日期标识不能躲猫猫

食品包装上的日期标签玩躲猫猫，怎么破？近日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，提出包括“以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期”在内的8条规定，让老百姓“看得明白、吃得放心”。

食品日期标识躲猫猫，不仅是一种消费欺诈行为，而且也威胁着消费者的“舌尖安全”。

防范食品日期标识躲猫猫，需监管强发力。一方面，要严格督查。监管部门应积极承担起监管的主体责任，既加大普法宣传和教育力度，又加大督查力度。另一方面，要严厉处罚。监管部门一旦发现食品日期标识躲猫猫，应采取零容忍态度，发现一起查处一起，倒逼其遵守相关法律规定，据实、清晰、醒目地标注日期标识。

此外，消费者在选购食品时要学会擦亮眼睛，一旦发现情况，积极大胆向监管部门投诉举报。同时，有必要给食品日期标识细化规定、统一标准，如放大字号、标注清晰、位置醒目等，让消费者一目了然。（叶金福）