原标题：首届食品安全社会共治论坛在京举办

工人日报-中工网记者 杨召奎

9月4日，以“新力量 新机制 新格局”为主题的“首届食品安全社会共治论坛”在京举办。本届论坛由中国工商出版社主办，是“2022年全国食品安全宣传周”市场监管总局部委主题日活动之一。论坛期间，主办方发布了首届食品安全社会共治十大案例，举办了主题为“推动健全食品安全社会共治新格局”的“食安共治大家谈”圆桌论坛。同期启动了食品安全社会共治案例寻访征集活动。

近年来，中国工商出版社坚持开展市场监管领域社会共治案例征集活动，其中食品安全领域案例占比超过40%。此次论坛的举办，旨在探索交流推进食品安全社会共治的思路和方法。

论坛开幕式上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石作题为《凝聚多元力量，“共治”实现“共享”》的主旨发言。他表示，当前我国食品安全形势长期保持稳中向好发展趋势，要进一步基于食品安全风险防范的理念，加强标准法律制修订工作，推动政府、专家、食品行业、媒体、广大消费者等社会各界各司其职，持续加强社会共治，推动食品安全水平再上台阶。

陈君石说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人。当前，我国食品全产业链条规模化、标准化程度低、生产结构相对落后，要持续强化食品安全风险理念，发挥行业龙头企业在上下游产业中的带动示范作用，逐步引导食品全产业链条生产经营规范化，以市场竞争激发产业升级动力，从而提升食品产品的安全性和质量水平。基于食品安全风险治理的共同目标，科学家、政府部门、媒体和社会团体的职责分别是风险评估、风险管理和风险交流，只有社会各界各司其职、共同努力，才能持续加强食品安全风险防范和社会共治，推动我国食品安全水平持续提升。

在新格局议题环节，福建省厦门市市场监管局食药安全协调与督查处处长刘伟程以《食品安全社会共治十大案例发布激活社会共治力量 锻造“食安卫士”品牌》为题，介绍了厦门市坚持以人为本，问需于民，提升食安工作的精准；坚持聚焦重点，同向发力，提升社会共治参与度；坚持引领带动，走深走实，提升群众食安满意度的有益实践。山东省日照市市委常委、副市长张佃虎以《“以人民为中心”运用共治理念争创食品安全示范城市》为题，介绍了日照市近年来以创建国家食品安全示范城市为统领，以落实食品安全属地管理责任为核心，构建三方共治主体体系、搭建三维共治平台体系、建立三网叠加基层监管网格等“三个三”食品安全基层共治机制，创新基层食品安全开放治理体系，全力保障食品安全的有关情况。

中央党校（国家行政学院）社会和生态文明教研部教授胡颖廉进行点评并作《多元力量协同助推食安共治新格局建立》主旨发言。胡颖廉表示，食品药品监管领域的社会共治从最早提出到现在，已经有近15年的历程，但从实践经验看，真正起效的真招、实招、管用招仍旧比较少。当前，食品安全风险较为分散、监管难度有所增加，食品安全工作要强化落实党政同责要求，坚持问题导向、用户导向，从消费者的角度去关注不合格产品的质量安全风险，同时发挥好第三方专业机构和队伍的作用，在着力提升监管效能的同时，有效减轻市场主体的负担，既要管出秩序，又要放出活力。要推动食品安全工作从监管部门的“做所写”向全社会的“做所需”转变，让监管者和监管对象的关系从“猫鼠关系”向“伙伴关系”转变，让监管主体从单一主体向多元主体参与转变，从更深层次上推动食品安全社会共治。