“食强险”不仅能在食品安全事故发生后对受害消费者进行及时补偿，还能成为政府监管体制的有益补充

　　为保障消费者的合法权益，营造健康安全放心的食品市场环境，我省正在研究制定“食强险”的强制相关规定，要求一些高风险食品行业购买食品安全责任强制保险，一旦出现食品安全意外事故，消费者今后就不再会面临索赔难的现象，企业也可减少损失。

　　保障食品安全是一个庞大的系统工程，需要多方施策，除了健全监管体制机制、加大监管力度外，建立强制性的食品安全责任保险制度也非常有必要。现实中，我国新修订的食品安全法也鼓励食品生产、经营企业参加食品安全责任保险。这就意味着，“食强险”或将成为食品生产、经营企业的法定险种。

　　“食强险”的设计类似于“交强险”，其实质是意外责任险的一种，通过强制让食品企业购买商业保险，将食品安全意外事故的赔偿责任交给保险公司，从而增强应对食品安全事故的赔偿能力，减轻企业与政府的负担，为食品生产与经营过程中不可预料的安全风险提供赔付保障。一言以蔽之，“食强险”不仅能在食品安全意外事故发生后对受害消费者进行及时补偿，还能成为政府监管体制的有益补充。毕竟，参保企业一旦出现食品安全意外事故，保险公司就要承担赔偿责任，这种利益上的驱动能够让市场力量发挥作用，促使投保企业重视食品安全。

　　我国的食品安全责任保险虽已推行多年，但投保率一直比较低。究其原因，主要是企业违法成本低、消费者维权意识不高、食品安全标准及相关法规不健全导致险种设计困难等。其实，强制相关企业购买食品安全责任保险是很多国家的通行做法，不投保的食品不能在市场上销售，就像不投保的汽车不能在路上行驶一样。一方面，这个保险具有强制性，不投保就违法；另一方面，若发生食品安全意外事故，不投保的企业会面临非常严厉的处罚，甚至因此破产。可见，推行“食强险”相当于给食品安全添上了重量不轻的砝码，值得相关部门尽快进行探索与实践。

　　当然，即使是强制保险，它的保险赔偿范围也只限于企业非故意、不可抗等原因诱发的食品安全意外事故。也就是说，“食强险”对于解决“黑心企业”主观故意引发的食品安全问题的作用不大。从这个角度来说，要从根本上保障食品安全，还有赖于相关部门制定更严谨的标准并实施更严格的监管、更严厉的处罚，这样才能营造出不敢不安全、不能不安全的食品行业生态。