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青奥村内“神秘小屋”:自己烹饪 老外用音乐减压
//www.workercn.cn 2014-08-15 19:47:01来源: 扬子晚报
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  音乐减压室、环保小屋、烹饪营养室,这些深藏青奥村内的小屋虽然面积不大,但是却深得运动员们的追捧,这些小屋内究竟藏些什么?扬子晚报记者昨天现场一探究竟。

  营养烹饪室

  17岁的学生给老外当师傅

  营养烹饪室就位于青奥村的广场上,和别的互动项目尽情吆喝吸引人不同,这个项目不仅定点开放还限制学习人数,不过尽管这样牛气,运动员们依旧乐此不疲,每次一到点,门外依旧排成一条长龙。

  “老外们都很好学,有的还会创新。”来自南京旅游营养中等专业学校的袁定轩虽然只有17岁,但是已然成为了老外们的师傅,他告诉记者,自2012年5月,南京旅游营养中等专业学校便开始了紧锣密鼓的美食烹饪项目筹备,约30名学生志愿者和30名教师全程投入其中。

  面对很多外国徒弟,小袁说,给他印象最深的就是老外们的想象力,例如给每个人配的圣女果,老外们就会想法设法折腾一下,硬是要把圣女果弄个花样。

  扬子晚报记者了解到,营养烹饪课每天两场,时间分别为中午11点至12点、晚上6点至7点。

  上课的内容相当丰富,不仅有国际奥委会营养师通过PPT等多媒体手段向运动员介绍运动中的能量消耗以及营养配餐小知识,在实践环节还有知名大厨当场演示菜肴制作过程,分享烹饪技巧以及多年来的烹调心得。

  环保小屋

  宣传单上印上手印宣传环保

  用废弃的餐巾纸叠出奥体中心的体育场,用吃剩下的鱼骨头拼成一只美丽的蝴蝶,用过期的大米画出一匹骏马……这是青奥村内环保小屋,为宣传环保理念而制作出的一个个再生作品。

  而为了鼓励参加者参与其中,组织者还设立了多个游戏环节。在一处主题为低碳生活的投掷游戏台前,参与者眼前的大屏幕上的靶心闪动,参与者需要用塑料球击打靶心,击中后,屏幕上会显示目前城市发展极易遭遇到的诸如垃圾围城、水资源缺乏的现状,警示每位参与者从自己做起保护环境。而来自荷兰的游泳运动员西蒙和小伙伴们,在环保屋内的环保倡议宣传单上特别印下了宣传环保的手印。

  参观整个展区,你还会被一个细节所深深吸引,那就是这里几乎每一处都可以看到蝴蝶的造型。志愿者江颖杰告诉记者,之所以要设置那么多蝴蝶,一来是因为虎凤蝶是南京特有的珍稀蝴蝶品种,另一原因就是希望通过每个人的环保举动产生“蝴蝶效应”,让更多人加入到环保当中。

  音乐减压室

  老外每天都来,学五禽戏和易筋经

  青奥村内每天早晨七点多,都会有一群老外早早地来到音乐减压室的门口集合,他们都在等待来自中国的老师教授他们最新的五禽戏和易筋经招式。

  来自巴西的小伙什蒂亚戈告诉扬子晚报记者,他已经学了两场五禽戏了,和印象中功力十足的中国功夫相比,这种拳法更加有趣,随着音乐打上一套让他感到非常放松和舒服。

  刚走到音乐减压室门口,优雅的古筝和琵琶琴曲就缓缓飘来,循声入室,眼前又是一幕小桥流水的静谧景致。“我们就是要让每一位来这里的运动员放松下来。”来自南京中医药大学运行团队的邵刚老师介绍说,整个音乐减压的项目立意来源于中医的养生之道。在基于中医传统五行理论的基础上,该团队特地为运动员创作出了一批五行减压音乐,这批音乐共有8首曲子,20分钟一个减压疗程。而为了有针对性的减压效果,他们还特地为运动员打造了一套综合体验“套餐”。

  整个项目分为五个单元。引导单元首先对运动员的情绪、体征进行初步判断,个性化地为其选择适合的体验项目。静态音乐减压单元通过聆听音乐,达到身心放松的目的。音乐推拿组合式放松单元,由南京中医药大学大三以上的学生和研究生为体验者进行推拿放松。而功法单元,每天上午演示、教授中国传统健身功法易筋经、五禽戏、八段锦。音乐参与单元,选取了铃鼓、碰铃、木鱼等乐器,让体验者通过团队学习和协作,完成简单的曲目。 陈郁

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