来源：北方网

　　原标题：李子柒品牌两周年庆，携手天猫美食大牌日打造“东方美食盛宴”

　　近年来，“国货”一词逐渐收获更多关注。

　　阿里研究院发布的《2020中国消费品牌发展报告》显示，2019年线上中国品牌市场占有率达到72%。过去一年，中国消费者的购物车里，平均每10件商品中就有8件是国货。

　　早在2017年，国务院便批准5月10日为中国品牌日，鼓励加强品牌建设。老字号品牌通过互联网和电商平台焕发新的活力，赢得年轻消费者喜爱；而新国货品牌则如雨后春笋般出现，迅速发展壮大。

　　在众多新国货品牌中，李子柒品牌在近两年间收获了很高的关注度。据了解，这个由IP博主李子柒在2018年推出的个人美食品牌，延续了创始人李子柒的创作风格，并以“传统文化时尚化，地方美食全球化”为理念，致力传承和发扬传统中国美食文化。

　　今年8月25日，李子柒品牌迎来其两周年庆，品牌携手天猫美食大牌日，并联动芭芭农场、天猫小黑盒、支付宝生活缴费、聚划算等多个平台，以“山河同枕，盛人间百味”为主题，打造了一场“东方美食盛宴”。

　　经过两年成长，李子柒品牌在周年庆取得了亮眼成绩。天猫数据显示，品牌在两周年庆活动期间共售卖出过百万份产品；同时成交额创天猫美食大牌日新纪录。

　　身处“快电商”时代，许多品牌起步伊始便已进入极速疯跑阶段，产品研发到上市的过程都尽可能与时间进行赛跑。而电商的美食类目中，除了知名品牌努力推陈出新，亦不乏前赴后继的后来者企图在市场占一席地。然而，李子柒品牌在“快电商”赛道上，似乎仍不徐不疾地走着一如视频中的“慢步调”。但却也恰恰是这种独一无二的风格，让其在短短两年间成为美食品类中的一匹黑马。

　　传扬匠心精神 “以慢打快”成功跑出

　　“慢慢来，会更快”，这一句话正是李子柒品牌在新品研发上的写照。2018年至今，李子柒品牌推出新品的速度相对缓慢，往往时隔几个月甚至更久才推出一款新品。以李子柒品牌去年推出的海鸭蛋黄酱为例，据了解，李子柒为了调整口味，打样过程前后可能废掉了一万瓶酱。在追求迅速上新和迭代的电商战场，李子柒品牌的“慢”似乎与其身处的赛道格格不入，但让人惊喜的是，其亮眼的销售成绩正是品牌交出这张别具一格的答卷最好的答复。

　　以品牌最受欢迎的李子柒柳州螺蛳粉为例，上线一年的时间便占据了螺蛳粉一半以上的市场份额，月销量达1000多万袋。

　　作为广西柳州的特色小吃，螺蛳粉的走红一定程度上堪称国货崛起的典型。从2012年登上纪录片《舌尖上的中国》到2013年淘宝上首次出现袋装螺蛳粉，再到今年年初的供不应求，螺蛳粉凭借自身极具话题性的特征以及电商、直播流量加成，成为当之无愧的当红美食。延续其品牌“传统文化时尚化，地方美食全球化”理念，李子柒除了在螺蛳粉产品的口味研发上进行了反复调整，其独具一格的古风包装亦与市面上大多数同类型产品形成差异化，画风与李子柒影片中的田园风格互相呼应，迅速助力螺蛳粉这款传统美食打开新市场。

　　地方美食全球化 柳州建厂创双赢

　　国货崛起的浪潮，让以李子柒柳州螺蛳粉为代表的地域产品逐渐成为国民产品，并迈着国际化的步伐走向世界舞台。根据此前天猫海外数据显示，在通过该平台销往海外的国货商品中，李子柒柳州螺蛳粉的年销量达到了50万份，受到全球100多个国家和地区的消费者喜爱，李子柒品牌也因此被评为天猫海外“国货出海十大新品牌”。

　　随着市场对螺蛳粉的需求日益增加，其带来的社会经济效益也随之显现。“螺蛳粉之乡”柳州当地与螺蛳粉相关的螺蛳养殖、酸笋种植与加工、腐竹加工、米粉加工、网络销售等上下游产业链获得了更多发展机会，当地农民拥有了更多就业机会和收入，一定程度上推动了乡村经济转型发展。

　　此前，李子柒品牌在柳州举行品牌合作发布会，并与柳州当地达成战略产业合作关系。李子柒品牌在发布会上表示将依托柳州当地资源优势，深入柳州螺蛳粉产业链，带头推动螺蛳粉行业规范化、标准化，助推柳州当地就业及文旅产业发展等领域。而李子柒在柳州建厂的举动，亦有望将品牌推向另一新高峰。有别于此前采用的代加工模式，李子柒品牌建厂后有望进一步提升螺蛳粉产品的品质及生产效率，与柳州螺蛳粉产业达成双赢局面。

　　王牌产品持续热卖 新品香气飘飘成绩不俗

　　值得注意的是，在此次与天猫美食大牌日活动合作中，李子柒品牌还推出了新品云南特色美食鲜花饼，上线后旋即斩获不俗成绩。据天猫数据显示，周年庆期间鲜花饼共计售出22万个，后续可持续观望能否有望成为螺蛳粉般的国民美食。而王牌产品螺蛳粉开卖当天便售出超过73万袋，即平均每秒卖出8袋。另一“爆款”李子柒桂花坚果藕粉两周年店庆期间热销十万罐，而其他如海鸭蛋黄酱和金玉蛋黄酥等商品亦大受消费者欢迎。

　　中华美食文化的博大精深体现在柴米油盐中，也体现在“一方水土一方美食”之中。一路走来，李子柒品牌不仅让国人体会到中国传统美食文化的魅力，也改变了外国人对东方美食的印象。相信未来李子柒品牌会发掘更多中国地方特色美食，让“了不起的东方味道”走得更远。

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