中工娱乐2017年10月23日报道 《亲爱的·客栈》到目前为止，已经播出第三期了。收视三连冠的亮眼成绩，成功让这档综艺领跑同时段综艺。不仅如此，这档体验观察类的节目，让易烊千玺感到前所未有的轻松与自由，也让他觉得这个节目与其他综艺节目不一样。

　　导演组零干预 嘉宾随性生活和经营

　　节目收视与关注居高不下，节目组给嘉宾更多的宽容度，没有台本没有人设，也让观众们赞叹不已。节目组交给嘉宾们一家客栈与启动资金后，就放手让他们去经营。正因节目组的零干预，观众们才能看到嘉宾在客栈里呈现最真实的自己。刘涛在厨房的陀螺生活，让观众们看到了自己母亲的身影，触景生情的表达了对母亲的怀念：“好想回家吃妈妈做的饭啊。”；在菜市场中，明星们会跟普通人一样讨价还价；面对停电、没客人等问题他们也会手足无措，一起想办法；夫妻之间习惯彼此的陪伴。情侣之间会吵架会和好，在吵架时双方都会感到难过……客栈里点点滴滴展现出的，都是与常人无异的生活原貌。

　　据监制夏青老师的采访透露，节目组在客栈的所有区域里，有72个机位在做24个小时全程不间断的拍摄。另外还有他们还做了几个夹层，方便摄像可以躲在里面进行拍摄。导演组用纯粹的旁观记录手法介入真人秀，观察嘉宾们之间的互动、交往过程，还原客栈生活的真实生活。在《亲爱的·客栈》里，经营只是一种手法，而更为重要的则是观察，这也让客栈里的人情味与烟火气更浓厚，也更真实。