澳洲土地上居住着来自世界各地的移民,因而能够轻而易举地感受到不一样的风土人情。著名的西班牙汽酒——桑格利亚(Sangria) 的流行,大概就是澳洲多元文化之下颇具代表性的缩影。节目里Zac选来用于调制的葡萄酒是由源自西班牙、生长于澳洲土地的葡萄品种天普尼洛(即丹魄)酿制的。酒体中等的天普尼洛能够很好的跟水果搭配在一起而不显生涩,佐以杜松子酒与朗姆酒,冰冰凉凉的饮用,是夏天里给舌尖和味蕾的绝佳享受。
在节目的尾声,南澳洲上议院立法会的李菁璇议员友情出镜。早在20世纪八十年代就随家人移民澳洲的她曾是白人社会里的“少数”,而与生俱来的敢闯敢拼让她跳出了主流社会设限,成为了南澳州上议院立法会首位亚裔女性议员。在节目中饱含深情地回忆着“自从我的父母移民到这里,我们就从未离开过”的Jing Lee,现在诚挚地向中国的观众发出邀请——“如果你想要来澳大利亚的话,第一个地点就是阿德莱德,南澳欢迎你。”
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