雷佳音、虞书欣在土豆地里“排雷”，岳云鹏和任嘉伦则将进入香菇大棚学习如何辨别香菇的好坏，并当场检验学习成果。节目中，两位成员头戴气球帽子、脚踩打气装置，在一排排菌棒架间艰难穿梭。为了争取在气球爆炸前采摘最多数量的优质香菇，岳云鹏不仅拖着步走，还采用了匍匐前进的姿势来采摘，可谓是想尽了一切办法。究竟他们能否完成这场既要质量又要数量的考验？

　　夜市只有农产品是远远不够的，“极挑团”还将在接下来的任务中获得以“宝藏农产品”为原材料的创意菜菜谱，以及娱乐项目经营权。究竟成员们能否成功举办夜市，为临夏州的脱贫献出一份力？更多精彩，敬请锁定本周日21点档，东方卫视《极限挑战宝藏行·三区三州公益季》。