法治日报讯 通讯员陈小鹏 刘闯 近日，武警黑龙江总队伊春支队在做好提高炊事人员炊事质量、满足官兵饮食需求的同时，通过出台厉行节约十条措施、张贴杜绝浪费提示标语，宣扬节约典型、批评浪费现象，让节约观念深入人心。对比教育前后餐饮保障情况，餐桌上的浪费明显减少。

　　武警伊春支队“四不两直”检查组近日深入某中队检查就餐秩序，发现餐后几乎没有剩菜。询问多名战士得知，是因为菜的味道符合官兵口味，大家都爱吃。

　　据了解，基本伙食费增长后，食材采购种类和品质也随之提高，个别炊事员却滋生重食材档次、轻炊事技能的思想。时间一长，餐饮制作质量下降，官兵不爱吃，出现餐饮浪费现象。

　　“把好炊事员炊事能力，是制止餐饮浪费的首道关口。”随后，武警伊春支队在炊事员队伍中开展以“干一行、爱一行、专一行”为主题的“爱岗敬业”专题教育，强化他们的岗位意识和精益求精的工作追求。一段时间后，炊事人员思想认识明显转变，餐饮质量也有所改善，制止餐桌上的浪费成效显著。