羊城晚报讯 记者唐珩,通讯员李鹏程、陈龑报道:春节越来越近,半成品年夜饭成为年货新宠。近日,羊城晚报记者从南航货运物流公司了解到,今年春运期间,南航货运预计将运输货物13.1万吨,各类特色的年货将搭乘航班,把新年的喜气送往世界各地。
据南航货运工作人员介绍,在南航广州枢纽,去年12月23日至今年1月13日期间就已运输了2.2吨“粤味”年夜菜——“大盆菜”,从广州飞往北京、天津、济宁等地。
“大盆菜”是粤菜菜系中的一道传统名吃,象征着阖家团聚和盆满钵满。它将盆菜汤汁和食材冷冻成一锅,并使用真空包装。消费者收到货物后用电磁炉加热,就可以吃上一餐丰盛的“粤味”年夜饭。除大盆菜外,年糕也备受欢迎,1月初,南航广州枢纽已运输了483吨年糕,主要运往武汉、三亚、北京等地。
除了国内的特色年货,境外的生鲜产品如阿姆斯特丹的鲜花、澳洲的龙虾、北美的三文鱼、南美的车厘子、东南亚的热带水果等均将在春运期间通过航班运送到国内各大城市。