1月9日,在四川省阿坝藏族羌族自治州小金县一家农牧业公司,工作人员将牦牛肉进行真空包装。 近年来,四川省阿坝藏族羌族自治州小金县新桥乡结合当地资源,创新发展出牦牛标准化养殖方式。这种养殖方式被称为“4-2-1-8模式”:将牧区天然草原放牧生长到4岁左右、体重200公斤左右的牦牛,交付给农户进行100天左右的圈舍饲养(10天驱虫健胃、90天过渡养殖),体重增加80公斤左右后出栏销售。养殖牦牛的饲草主要来自农户废弃的豌豆、玉米秸秆,每头牦牛所产生的净利润可达800元以上。 新华社记者 李梦馨 摄