来源：金陵晚报

　　自古以来，中国人就崇尚敬天惜粮、勤俭节约，明朝时对任意浪费、糟蹋粮食行为便多有惩治。

　　据《明代史话》载，明朝初期，由于开国皇帝朱元璋出身贫寒，对于历代君主纵欲祸国的教训极为重视。朱元璋称帝后，强调“宫室器用，一从朴素，饮食衣服，皆有常供，唯恐过奢，伤财害众”。他经常告诫部下，牢记张士诚因“口甘天下至味，犹未厌足”而败亡的教训，认为“奢侈乃丧家之源”“节俭二字非徒治天下者当守，治家者亦宜守之。”

　　永乐年间，明成祖朱棣以节俭著称，对浪费粮食行为严厉处罚。一天，他巡视皇城，来到某处的太监居所，就看见两个太监用白米喂鸡。他勃然大怒，厉声训斥道：“此辈坐享膏粱，不知生民艰难，而暴餮天物不恤，论其一日养牲之费，当饥民一家之食，朕已禁之矣。尔等职之，自今敢有复尔，必罚不宥。”朱棣令人将这两个太监重笞二十，而后枷号半个月。

　　明万历年间，北京城的酒楼悄然兴起“轮转宴”，官员之间请客时，为了显示自己的身份，分次上菜，每次上四碟八碗十二道菜，再上一轮，循环往复。最初是上三轮，后来相互攀比，有的上五六轮，有的上六七轮。而所上菜肴大多吃不了几口就被倒掉了，为的就是摆谱、讲排场。万历皇帝得知后，十分震怒，即令人彻查。不久，便查出摆“轮转宴”的大小官员十多人。万历御批：凡被查实浪费粮食的官员一律重笞，并予以革职，永不叙用。(汪兴福　整理)