在香港六国酒店，香港中厨师协会会长马荣德向记者展示他刚刚制作的“黯然销魂饭”（6月14日摄）。 金庸在武侠小说《神雕侠侣》中借郭靖之口说过: “为国为民，侠之大者。”武侠精神在香港备受推崇，有其心向中华文化的情感基础。在这个国际美食之都，品味舌尖上的武侠味，内中的感觉别有深意。 新华社记者 万后德 摄