8月23日,龙华素斋首席技师刘锦久在给家长和孩子们示范月饼的制作工艺。
暑期临近尾声,上海上百名小学生家长“网约”报名走进龙华素斋馆,学做月饼。8月23日,首批20户家庭在龙华素斋首席技师刘锦久的示范指导下,体验月饼制作技艺。包括月饼制作在内的“龙华禅食制作技艺”属于上海市非物质文化遗产。
新华社记者 任珑 摄