从单一节庆到多元文化 驱动啤酒节再升级
疫情对传统消费需求带来巨大冲击,但也无形中倒逼消费和产业加速变革。 在走访中,记者发现,尽管不少地方出于疫情防控考虑缩小啤酒节的规模,打造青岛啤酒花园等微型、移动啤酒节形态,但青岛啤酒节在创新中驱动这一节庆品牌的三十而立,通过跨界合作、场景融合、文化延展,火爆程度更胜于往年。
今年,青岛啤酒节不仅从场景出发识别消费者真实的需求,还链接生态构建更丰富的服务场景,提升青岛啤酒节的数智化水平和延展性。
在一些城市,青岛啤酒节与饿了么等本地生活平台、万达等商业广场、抖音等社交媒介进行合作,将啤酒节原有固定在开阔广场的单一模式,进行了多场景的延展。此外,青岛啤酒节还持续与知名景点和品牌深化合作,向消费者持续输出了空中啤酒节、云端草原啤酒节、帐篷节、摩尔音乐啤酒节等覆盖多时空维度的青岛啤酒节。
以营口为例,为期10天的第六届营口青岛啤酒节是青岛啤酒文化夜市的一个组成部分。从7月中旬到10月8日,这一主题文化夜市不仅为消费者搭建了青岛啤酒花园,还集聚了20多个当地品牌商户组成了文化夜市,涵盖餐饮、后备箱小集市、汽车等业态,打破了城市现有消费格局。
与往年还有一大不同,今年青岛啤酒节深度渗透到了社区等各类生活场景之中。目前,青岛啤酒在全国50多座城市布局了110余家TSINGTAO1903青岛啤酒吧,成为当地时尚消费生活中“永不落幕”的青岛啤酒节。这些青岛啤酒吧在全国各城市的相继落地,赋予了城市生活独特体验和情感共鸣,这些特征使场景化逐渐成为城市消费空间的发展趋势。
不少消费者表示,青岛啤酒节虽然是老朋友,但各种新场景的碰撞、新业态的簇生,催化了奇妙的“化学反应”,能够真正触发人们的情绪,触动大家的欢乐。