六月渚山杨梅红
长兴首届田园农展会暨第17届杨梅节本周末开幕
摘杨梅,吃土菜,杭州吃货“田园之旅”等你报名
千林红绽火含珠,熟到杨梅夏至初。
每年农历五六月间,是属于“杨梅”的季节。
浙江北部长兴县,阳光洒在渚山郁郁葱葱的杨梅林上,一颗颗摇曳在枝头的杨梅果儿,灿如农户们脸上的微笑,装点着山里人的丰收梦。
这个周末,杭州吃货邀你共赴一场“杨梅之旅”——摘杨梅、吃土菜、游长兴,你准备好了吗?
钱江晚报记者 毛玮琦 潘骏 文/摄渚山杨梅红了
好山,好水,好土壤成就好杨梅
从长兴县城出发,向北驱车5公里,我们来到龙山街道渚山村。
作为浙江省3A级景区村庄,这里生态资源丰富、农业发展特色鲜明。在当地人看来,渚山的美,在山在水,也在这山上远近闻名酸酸甜甜的小果——杨梅。
“我们村山好,水好,日照足,土壤好,产出来的杨梅自然好。”渚山村村支书王佳说。
“自己摘,尝尝。我们这边的杨梅主要是荸荠种,别看个头不大,最主要是鲜。”走进渚山,蜿蜒曲折的山路两边种满了杨梅树。这个季节,一棵棵果树上都已经挂满果子。走在山路上,你会感觉口中“酸泉”直涌,热情的村民,随手摘下一颗,递过来,“一定要挑红得发紫的,吃吃看,回味无穷”。
一颗杨梅入口,细软而多汁,那种鲜甜中略带点酸味的口感,顿时充盈在舌尖,满口生津。
渚山杨梅树形很美,树干不高,看上去枝繁叶茂。王佳告诉我们,过去,渚山杨梅一直是粗放型的种植模式,杨梅树看起来高大,但内部枝条干枯,采摘安全隐患也不小。为了提升渚山杨梅口感品质,打造杨梅品牌,这两年,村里下了很大力气,请来了专家给杨梅树整形。“目前看来行之有效的手段,是将杨梅树进行矮化,把高度修剪至3到3.5米之间,砍去过密枝条,这样可以保证杨梅光照均匀,通风透气。并且我们还在杨梅即将挂果时搭建罗曼帐篷,减少雨淋和蝇虫叮食,延长采摘期,就为了提升杨梅的口感和品质。”
杨梅节引客
从走街叫卖到微信销售
58岁的徐明亚,36年前开始种杨梅,如今家里有12亩的杨梅山。
今年是杨梅大年,徐明亚粗略估计,自家100棵左右杨梅树,出产可以达到1万多斤,“比去年增加一半”。
这段时间,是徐明亚最忙的时候。每天天一亮,他就带着小工上山了。“我们请了3个小工帮忙,要不然根本来不及摘,”事实上,进入采摘季,村里几乎每家每户都要请小工,“每人每天200元左右的工资还要包中餐。像我们家还不是最多的。多的人家,一天光请小工都要支出2000块钱。”
至于杨梅的销路,“往年我们摘了以后,一部分自己在路边卖卖,还有一部分会有一些客户自己开车过来采摘。今年有点麻烦,省外游客过不来,这么多杨梅总不能烂在山上吧。”徐明亚说着,脸上露出几丝忧虑。
“这个周末如果是好天气,那么就正儿八经开始卖杨梅了,喜欢尝鲜的吃货可以来。”这两天,徐明亚的小女儿徐蕾也忙着在朋友圈里吆喝着卖杨梅,“渚山人以前是挑着杨梅走街叫卖,后来变为守着杨梅山等客上门,今年,什么套路我们都要试一下。”
村支书王佳的担心也在这里,“今年杨梅大丰收,产量很好。就是担心疫情下,后期大批上市的杨梅销售量会受影响。”
事实上,对于王佳来说,好山好水好果子带来的绿色财富肉眼可见。
这个周末,长兴首届田园农展会(暨第17届杨梅节)就要在渚山举办了,王佳对此充满了期待。2004年,长兴举办了第一届渚山杨梅节。
“这两年,杨梅节一办,吸引了很多外地客人,摘杨梅,住民宿,吃农家菜。人多的时候,村里甚至会堵车。”王佳说,游客来了,体验了采摘乐趣,农户也有了收入,一举两得,“今年,我们新增了12条游步道和3条车行道,道路贯通后,不仅游客上山方便,村民们劳作也更省时省力。”
采摘游也带动了附近村庄经济的发展,“摘完杨梅,逛逛古森林博物馆、月季花基地,走走全长186米的玻璃索桥……再去隔壁川步村,土菜吃吃,不要太惬意。”用王佳的话说,“原本玩一天半天就结束了,现在都吃住游一揽子,呆两天没啥问题”。
杭州吃货喊你尝鲜
“长兴鲜”商城专区上线
杨梅红满坡,渚山入画来。
这个周末,杭州吃货邀你尝“鲜”。
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