今年，王爱清一家在承包的山头上开荒种植了11块、共30亩有机谷子，预计收入可达10万元。王爱清无不感慨的说：“原来住在这山顶上，吃水都困难。种植的玉米每亩只能卖800元，抛去种子化肥和人工成本，利润不过100多元，现在种植沁州黄谷子，每亩纯利润能到2000元，再苦再累也高兴。”中国网记者 董宁 摄

　　沁县段柳乡东寨村高垴大队是沁县有名的穷地方，地处沁县丘陵地区的山顶，气候干旱，多为小块梯田，种植繁琐，产量不高。但是这贫瘠的黄土坡上特有的红土，却是沁州黄小米的生长沃土。自从和沁州黄小米集团签订种植合同后，该地成为沁州黄集团优质谷子种植的主要基地之一。沁州黄小米集团采用“公司基地合作社农户”的经营模式带动该县161个村庄15000多农户种植50000多亩沁州黄谷子,大幅增加了当地农民的种植收入，也使沁州黄小米产业成为带动当地老区农民脱贫致富的支柱产业。中国网记者 董宁 摄