近日，中国连锁经营协会发布2019年中国连锁百强榜单。一年一度的中国连锁百强榜单，向来是观察中国零售行业过去的表现以及未来发展风向的重要窗口。

　　榜单显示，百强销售和门店数量绝对值依然保持增长，但增长幅度整体放缓。2019年，百强企业销售实现正增长的有73家，比上一年减少5家；销售出现负增长的有27家，降幅同比扩大1.2个百分点。2019年门店数量下降的企业数比上年增加了8家，共计29家。

　　尽管行业增长幅度整体放缓，但仍有18家企业实现销售和门店两位数增长。其中，永辉、盒马鲜生、美宜佳、百果园等10家企业连续两年保持双位数增长。在复杂的外部经济环境之下，这些企业的良好表现，给了行业从业者信心，也展示了行业的发展潜力。

　　从业态来看，便利店依然发展强劲，社区超市后起直追。2019年，便利店销售增幅为16.5%；专业店、超市、百货店分别为10.4%、4%、0.7%；便利店门店增幅为7.8%，超市、百货、专业店分别为7.7%、2.4%、1.5%。超市业态中增长最快的是社区超市，销售和门店增幅分别达到16.5%和16.9%。这说明“小店经济”越来越受行业重视。

　　值得一提的是，在内外部压力之下，线下零售企业也在积极求变。2019年，百强企业持续对百货和大卖场业态进行购物中心化改造。数据显示，经营百货店的百强中，有近一半企业对门店进行了改造，改造的门店约占企业总店数的30%；经营大型超市的百强中，有近四成的企业对大卖场进行购物中心化改造，改造门店占总店数的30%。

　　与此同时，新技术、新模式、新方法给行业发展注入了新活力。

　　首先是拓展线上业务。2019年，连锁百强企业线上销售增长28.7%，高于全国实物商品网上零售额增幅9.2个百分点。线上销售规模达5000亿元。以位列榜单首位的苏宁易购为例，在零售场景上，该企业拥有完整的线上线下双线场景，实现了全渠道、全品类、全客群的经营和发展。去年“双11”前夕，银泰百货则成为全国第一家全面上云的百货企业。

　　其次是布局到家业务。榜单显示，百强企业的超市业态普遍开展到家业务。其中约三分之一的企业到家业务已在全部门店铺开，约一半企业则在部分门店运营，其余企业还在尝试阶段。到家业务的逐步拓展，也对门店营收和客单价产生正向影响。

　　最后是开展拼团、直播以丰富渠道。调查显示，超市类百强企业有近六成开展了社区拼团业务，其中过半数处于尝试阶段，社区拼团业务占超市销售比例大约为2‰。短视频、网上直播等作为新的渠道，也有约三成百强企业导入。

　　从今年疫情来看，拓展线上业务，布局到家业务，开展拼团、直播丰富渠道等，恰恰是零售企业对冲疫情的重要举措。在业内人士看来，企业在这些方面的持续发力，将影响未来零售行业创新发展的格局。