他爱岗敬业、刻苦钻研、勇于探索、不断创新，把所有的精力和热情都毫无保留地投入到了生物技术研发工作当中。他作为企业研发负责人，始终严格要求自己，精益求精，追求卓越，狠抓企业自主创新，扎实稳步推进生物技术研发工作，为全公司起到了良好的模范带头作用，同时个人能力也取得了较大的进步和提高。他就是江苏奕农生物股份有限公司研发部主任张鹏鹏。

2022年张鹏鹏。被沭阳县委、县政府授予沭阳县劳动模范荣誉称号。2023年获评宿迁市劳动模范。

为提高企业生产技术水平，张鹏鹏不断总结和归纳车间生产经验，利用自身扎实的专业知识，通过在实验室模拟车间生产状态，总结出了一套适合本公司的技术改进方法，带领研发团队先后对植酸酶、木聚糖酶、葡萄氧化酶、甘露聚糖酶等主要酶制剂产品的发酵生产工艺进行改进，使主要产品的生产水平每年稳步提高5%以上，使奕农生物的整体生产水平稳居行业领先地位。

在改进现有生产技术的同时，张鹏鹏也负责多项新产品的技术研究与开发，2016年成功筛选出优质的耐酸型真菌α-淀粉酶高产菌种，并开发出真菌α-淀粉酶固体发酵技术，大大降低了产品的生产成本，提高了生产效率；2018年负责乳清发酵粉工业化生产技术的研发，与研发团队一起开发出混合发酵的新型发酵工艺，并开发出全新的后处理工艺，使该产品于2019年顺利取得生产许可，并上市销售，此产品为国内首创。在完成技术研发工作的同时，他也重视企业自主知识产权的保护，参与撰写了“一种酸性β-葡聚糖酶NGlu及其基因和应用”等多项发明和实用新型专利。

随着市场竞争的加剧，企业更加重视产品的自主研发，研发实验室的使用次数增加，研发人员也逐渐增多，实验室的安全有序管理是研发试验工作正常进行的基本保证。张鹏鹏作为公司研发部主管，他查阅大量实验室科学管理相关资料，深入了解研发各个工段的操作详情，带领研发部员工对所有研发作业指导书进行重新修订，力求在源头上规范员工作业行为习惯，使各类操作文件更符合操作实际，实现研发作业的真正受控，有效提升产品研发效率，缩短产品研发周期。

因相关科研项目的不断增加，激增了实验室安全隐患问题，为避免科研实验室安全事故，张鹏鹏结合实验室安全管理实际情况，重新制度实验室安全管理制度，定期开展实验室安全知识培训，规范使用实验设备和化学试剂，所有员工严格遵守用电用汽安全，实现了连续多年实验室零安全事故，有效保证了科研项目的顺利进行。在他的带领下，奕农生物研发中心于2018年成功申报“江苏省奕农生物酶制剂工程技术研究中心”，2022年荣获“宿迁市工人先锋号”。

通过长期与一线员工的交流，张鹏鹏了解到发酵理论知识的缺失是发酵车间员工技术提升的主要阻碍。为解决这个问题，他深入了解发酵车间的各个工段的操作规程，并结合自身在学校学到的专业知识，制定了针对发酵车间员工的培训计划。从发酵基本原理开始，到发酵车间员工应具备的工作意识，对车间员工进行了详细培训，并制定相应的考核方法，使员工的日常操作有了理论知识的指导，使日常工作更加顺利进行，调动了员工的积极性，有效提高了该车间的生产效率。通过这种实际操作与理论知识相结合的培训形式，生产一线员工综合素质得到了提升，平均每年生产车间培养2名技术骨干，增强了员工对企业的归属感。

张鹏鹏以高度的责任心，勤奋敬业地完成自己的本职工作，在自己的工作岗位上充分发挥了自己的才干和智慧。在工作中不断学习各类技能知识，圆满完成多项研发项目，并为企业培养多名技术人才。

据宿迁市总工会微信公众号报道。（袁聪）