叶谋坤，是南安大酒店中式铺床技术总监，拥有十多年酒店管理经验的他，热爱本职工作，为南安大酒店的发展贡献了不少力量。叶谋坤的铺床技能干净利落，用力适当，一次到位。一开始练习铺床时，他对于床铺的平整度和时间把握不准，甩床单时，用力过小床单会出现一次性打不开或不平整，用力过大会造成一端长一端短，这样就要重新再来一次。为了更好提升自己的服务技能，他经常参加“中式铺床”大赛，对铺床技术孜孜不倦地追求，实现了从普通员工到匠人的渐变过程。@南安市总工会