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全国人大代表严琦：引领建设“万企兴万村”示范基地

新重庆-重庆日报记者 王亚同

100多家餐饮店、40余家民宿，接待游客超1万人次，实现旅游收入100万元以上……龙年春节期间，石柱土家族自治县桥头镇文旅产业实现了开门红。春节旅游旺季即将收尾，全国人大代表、重庆陶然居集团董事长严琦再次来到桥头镇瓦屋村，与当地政府负责人和村民们探讨文旅新规划、谋划发展新思路。

桥头镇和瓦屋村发生的变迁，与当地深入推进乡村振兴息息相关，与“万企兴万村”行动密不可分。作为一名具有家国情怀的民营企业家，严琦一直密切关注乡村发展。2022年，她像当初创业一样扎根落脚于桥头镇，深度参与到“万企兴万村”行动中。

“胸怀家国、担当作为，是企业家精神不变的内涵。”两年来，严琦一直为桥头镇发展奔走。她在这里投资近2000万元，建起了陶然居瓦屋小镇，打造集陶艺、餐饮、民宿、电商、文创、农业观光、农产品深加工基地等为一体的乡村振兴示范点，形成了融合发展的乡村振兴全产业链。

严琦。重庆日报首席记者 龙帆 摄/视觉重庆

村民向光胜在村里经营一家烤鱼店，春节期间生意异常火爆。过去，向光胜长期在浙江务工，正是看到餐饮龙头企业陶然居来到桥头镇，自己才回到村里。在严琦和重庆市工商联餐饮商会的引导帮扶下，他做起了烤鱼生意，高峰期时月均收入能达上万元。目前，这样的餐饮店，桥头镇还有不少，有的正在开办中，游客络绎不绝。今年春节，当地旅游收入实现了历史性突破。

如今，桥头镇瓦屋村已成为产业兴旺、业态丰富、游客络绎不绝的全国“万企兴万村”示范基地。严琦领衔建设的陶然居瓦屋小镇，也成为重庆市首批民营经济人士理想信念教育基地。在她带动下，市工商联餐饮商会企业出资60万元帮助瓦屋村村民开起了22家农家乐、民宿，村民真正实现了家门口增收致富。

“乡村振兴的关键，既要‘输血’又要‘造血’，要让农民朋友们拥有创业、守业能力。”作为联系石柱县的全国人大代表，身兼全国工商联餐饮业委员会主席、重庆市工商联副主席的严琦，对自己投身“万企兴万村”行动助力乡村振兴有着自己的独到见解。

去年全国两会，严琦结合自身实践提出建议，希望充分发挥餐饮业龙头企业带动作用，着力拓展农产品的销售渠道，进一步推广“企业+商会+村集体+农户”的农产品定点采购模式，并依托餐饮龙头企业打造5G数字无人快餐食品工厂，实现产供销一体化。

一年来，严琦带领陶然居集团，投资3亿元与日本罗森公司在西部（重庆）科学城共建了“陶然居5G全产业链快餐研发和生产基地”，投产后将实现年生产快餐盒饭、寿司、饭团、中式面点等速食产品9000万份，产值8亿元。其中，所需的绝大多数原材料都由严琦在重庆区县设立的30多个农产品直供基地提供。

“时刻牢记人大代表光荣使命，切实履职尽责，用实际行动为群众代言、为人民发声。”全国两会召开在即，严琦更忙了，马不停蹄地走访调研，撰写建议。今年，她将继续围绕“三农”工作和乡村振兴提交相关建议：“聚焦乡村振兴、支持餐饮行业发展、弘扬中国餐饮文化、推进社区食堂建设等，为高质量发展建言献策。”