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匠人匠心·第四届四川工匠 | 杨玉峰:深耕食品加工 打响川味食品品牌

来源:中工网
2024-03-15 14:24

杨玉峰同志自参加工作以来,深耕食品加工领域,专注于新技术、新产品的研发,带领专业小组与中国农业科学院、中国农业大学等联合建立院士工作站、联合实验室、预制菜研究院;发表科研论文38篇,拥有7项事关川味食品加工的新技术发明专利,填补了多项国内技术空白;申报制定了4项行业性重大标准的制定,规范了国内食品加工生产流程和认证标准;领衔实施的蛋鸡产业化技术研究与示范、肉鸭的营养需要与饲料高效利用研究、高效安全肉鸭饲料的研究与开发等3个重点项目,为提升四川健康食品产业发展水平,打响川味食品品牌作出了积极贡献。@绵阳市总工会

责任编辑:李立德

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