“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”……每个上学日的中午，在山东省青岛市城阳区流亭街道仙家寨小学，一首首崇尚节俭的经典诗词由学生们齐声诵读着，随后大家有序排队领餐，坐好后同时就餐。“最熟悉的古诗，最简单的道理，却需要最真诚的行动。一次次的诵读中，我们对于光盘行动也有了越发深刻的理解，每一个人都会适量取餐，然后将自己餐盘里的饭菜吃得干干净净。”仙家寨小学六年级学生徐畅说。

城阳区景明学校通过“光盘打卡”，引导学生养成良好的用餐习惯。城阳区宣传部供图

民以食为天，食以俭养德。据了解，自2023年9月起，城阳区在全区97所中小学校和212所幼儿园全面推广“光盘行动”，培养学生从小树立勤俭节约、文明用餐的理念。今年起，“光盘行动”开始向家庭延伸，全区41所学校开展了“光盘行动进我家”活动，得到了广大家长的认可和支持。目前，全区中小学午餐光盘率达到90%，幼儿园达到93%，持续以“小餐桌”带动“大文明”，引领舌尖上的文明新风尚。

为了更好地激发学生参与“光盘行动”的认同感和自觉性，城阳二十中开展了“食堂帮厨”教育实践活动，促进学校食堂与学生间的相互沟通、相互了解，杜绝“舌尖上的浪费”。

不止城阳二十中，云头崮小学班级中采用积累印章、拍照奖励、发放表扬信等方式评选光盘小明星，激发学生参与的热情；山色峪学校印制“一粒麦子的生长”主题的“光盘小达人”收集卡，在进行评选的同时进行宣传教育；实验中学将勤俭节约思想融入《道德与法治》和《中华传统文化》课程，组织学生参加劳动实践体验……一年来，城阳区各中小学幼儿园结合文化“两创”，利用“世界粮食日”“全国粮食安全宣传周”等节点，开展“光盘”小明星、班级厨余垃圾称重、学生餐后“亮盘”等评比活动，并同美德教育、劳动教育、生态环保教育相结合，于寻常处浸润，于细微处育人，促进形成杜绝餐饮浪费的良好风气，让文明节俭成为永久“食”尚。

今年国际家庭日期间，城阳区第二实验小学开展了“光盘行动”家庭挑战赛——“我是买菜规划师”活动；白沙湾学校、华阴小学、怡海小学向家长、社区发放“文明节俭”倡议书、“光盘行动”一封信，促进家校社共同参与；河套中心小学推出“小手拉大手 光盘我先行”主题文明实践活动，通过学生带动家庭，已有近90%的学生家庭积极响应并参与其中……家校育人合力，城阳区不断推进“光盘行动”向家庭延伸，推广开展“光盘行动进我家”活动，在学校注重培养学生“量”的概念，倡导学生“适量取餐”，在家庭中鼓励学生化身家庭教师，带动父母践行“光盘行动”。

未来，城阳区将以文化“两创”为抓手，持续推进优秀传统文化与全环境立德树人贯通融通，打造中华优秀传统文化教育体系，不断优化未成年人成长成才环境，帮助青少年扣好人生的“第一粒扣子”。（李冉 张学贞）