原标题：服务员、厨师、咖啡师……他们的制服今日换新

工人日报-中工网记者甘皙

在“金拱门”七周年到来之际，麦当劳中国在7月16日的“2024年全明星之夜”活动上，发布了新一代餐厅员工制服，并宣布2024年全明星大赛正式启动。这是时隔十年，麦当劳中国为餐厅员工量身定制的第七代制服。新制服的设计过程中麦当劳重视倾听员工声音，先后组织了4轮员工反馈收集活动，近10万名员工积极参与其中，共收到近4万条点评。自7月17日起，全国近4000家麦当劳餐厅的员工，将统一换上这身全新的制服为顾客服务。

2017年，麦当劳中国转变成国际发展特许经营市场。七年来，麦当劳中国加速本土化发展，餐厅数量超6000家，较2017年增长超一倍，员工超20万，其中95后员工超过65%。

“我们和员工共创，根据他们的反馈打造了新一代制服，新制服是我们与员工共同努力的结晶，凝聚了大家的心血与期待。希望新制服能让员工工作更简单，更开心地展现他们的风采和才华，更自豪地为顾客呈现充满热情的服务。”麦当劳中国首席执行官张家茵说。

新制服每个细节充满了对员工的关爱

据介绍，新制服的设计初衷，就是让麦当劳中国员工的工作更简单轻松，燃动发展，提升工作的幸福感，以更自豪的风貌服务顾客。

新制服在设计过程中通过4轮员工访谈与调研，围绕透气性能、舒适度和工作中岗位高频动作等需求进行了针对性设计，充分融合了新一代员工的审美和实用功能性，实现全面升级，具有时尚活力、舒适实用、绿色环保三大特点。

时尚活力：在款式上，新制服以麦当劳经典的元素为设计巧思，采用5种更明亮色彩，剪裁更修身，使整体视觉效果简约而不失活力。餐厅经理的制服和配饰有多个红白黄三色设计，象征“诚信、尊重、成长”，勉励经理以身作则，带领团队传承和践行麦当劳文化。

舒适实用：在品质上，新制服选用了优质面料，确保穿着舒适透气、抗皱、易去污且耐穿耐洗。根据不同岗位的工作需求，新制服共推出了8款设计，包括餐厅经理、业务合伙人、大厨、咖啡师等岗位的专属款式。针对餐厅员工岗位操作动作特征，麦当劳中国此次还推出Polo衫制服，更适合忙碌的餐厅工作，更显年轻活力。

绿色环保：麦当劳中国将绿色环保贯穿新制服设计与缝制的每个环节，所有制服都含有绿色回收的再生材料。新款Polo衫的涤纶材料由塑料瓶再生制成，每一件Polo衫相当于赋予11个塑料瓶新的“生命”。员工、咖啡师和女性品牌大使的围裙也使用了同样的绿色再生面料。此外，新制服的所有印花、品牌大使与咖啡师衬衫的纽扣都使用了绿色再生材料。

岗位技能大赛：员工成长的摇篮

麦当劳中国全明星大赛已有28年历史，被誉为岗位技能的“明珠”。2024年，该赛事全新升级，比赛项目涵盖餐厅的十数个岗位，参赛员工在各级别区域比赛中切磋技艺、交流经验。优胜者将有机会进入全国大赛角逐全国冠军。员工在这个舞台收获荣誉与激励，从而能够更自豪地为顾客提供美味和服务。

全明星大赛不仅是麦当劳员工交流和精进技能的平台，也是加速员工成长的平台。在过去28年中，大赛已经诞生了5000多名全国冠军。全明星大赛是麦当劳挖掘并储备餐厅人才的主要平台之一，过去两届全明星大赛的全国冠军中，有84人已获得晋升，还有更多区域级别的冠军在赛事中脱颖而出，在麦当劳加速成长。