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工匠汇·2021年上海工匠 | 卢玉金:潜心钻研,把一粒葡萄做成“共富产业”

来源:文汇报
2024-07-22 16:21

原标题:“大国农匠”卢玉金与葡萄结缘30多年,培育的20多个优质新品种均成市场抢手货(引题)

潜心钻研,把一粒葡萄做成“共富产业”(主题)

文汇报记者 商慧

最近,一款“申”字头的葡萄深受消费者追捧:外观晶莹剔透如宝石,闻起来浓浓的玫瑰香味,这就是施泉葡萄园与上海农业科学院共同研发的葡萄新品种——“申歆”。

“申歆”不仅继承了传统葡萄的甘甜多汁,还融入了一抹淡淡的玫瑰芬芳。而品尝葡萄的人却很难想象,新品种的研发到底多难?施泉葡萄园负责人卢玉金告诉记者,“每一个品种的诞生都需要时间的沉淀与不懈的努力。从播种到收获,快的或许需十年光阴,慢的则更是对耐心与毅力的极致考验。”

卢玉金与葡萄结缘已有30多年的时光,在他眼中,一串串葡萄就像他悉心培养的“孩子”。他带领团队努力让每一颗葡萄都绽放出最耀眼的光芒,还不断投入创新研发,进一步丰富市民的“果篮子”。

卢玉金在葡萄园观察葡萄长势。(采访对象供图)

扭亏为盈,打造“施泉葡萄”品牌

1986年,卢玉金开始在浙江农业大学果树专业学习主攻葡萄栽培管理。2001年,他从浙江富阳来到金山吕巷,开始经营起了施泉葡萄园,希望“将自己的葡萄技术带过来,把金山葡萄产业带动起来”。

最开始的施泉葡萄园只有50亩,虽都是钢管大棚,但那时葡萄品种杂乱,品质一般,葡萄经常滞销。由于封棚太早,2004年3月“倒春寒”来袭,六成葡萄苗被冻死,卢玉金损失惨重。面对逆境,卢玉金并没有退却,他一方面做足市场调查,一方面虚心听取专家意见,引进新品种进行试种,以果园为家、葡萄为伴,时刻观察葡萄棚内温度变化,夏天看葡萄的坐果情况,秋天检测葡萄口感和糖度,积累第一手资料。

就这样,卢玉金坚持数年如一日,培育出的“夏黑”“申华”“阳光玫瑰”等20多个优质新品种葡萄,成为市场的抢手货。

葡萄销售期过于集中且偏短是业界公认的一个难题,自2016年起,卢玉金通过岔开封棚时间、使用不同规格的覆膜、在葡萄根系旁铺设热水管、大棚里天膜地膜同时覆盖、棚内安装热风机等技术革新,使葡萄的成熟期提前、销售期延长,既提高了市场占有率又增加了产品附加值,经济效益显著。

目前,施泉葡萄已有11个品种获得全国金奖,卢玉金也先后被评为全国林业系统劳模、“大国农匠”全国种植能手、全国农村创业创新带头人。

扩大“施泉朋友圈”,产业联合体实现共富

在卢玉金眼里,一花独放不是春,百花齐放春满园。多年来,他无偿地将自己的葡萄技术传授给葡萄种植户,带动果农共同致富。并为果农“门诊、出诊”,现场为葡萄“搭脉治病”,使葡萄起死回生。如今,他不仅是金山葡萄发展的先行者,也是金山、长三角以及全国多家葡萄合作社的“师父”。

每年4至7月,既是葡萄种植的农忙时节,也是卢玉金最忙的时候。他的手机俨然成了果农们的咨询热线,他也成了远近闻名的“葡萄医生”。不管是电话咨询还是上门请教,他总是不厌其烦地耐心解答,悉心指导。

2019年,卢玉金带着葡萄技术走出上海面向长三角,与浙江省平湖市银丰葡萄园创建“施泉+银丰”葡萄示范区,为该示范区落实了科技治园的“良方”,2021年,“银丰”60亩葡萄销售额达到200多万元,比原来翻两番。随后,邻近的浙江新仓等8个合作社450多亩葡萄也纷纷都加入了“施泉”朋友圈。

2021年6月,卢玉金成立以施泉葡萄园为主阵地的金山区葡萄产业化联合体,带领果农按“施泉品牌”标准栽培和销售葡萄,实现增收,带动致富。去年,卢玉金把6个果园860亩符合施泉品牌的葡萄批发销售给盒马超市,使果农增收700多万元,为带动果农致富闯出新路。

这几天,在合作社的大棚内,记者看到科研人员正紧锣密鼓地推进“申丽”“申园”“申玫”等多个以“申”字命名的葡萄新品种研发工作。卢玉金对施泉葡萄的发展充满信心,“一定要把葡萄越种越好,让施泉的好葡萄香飘中国,香飘世界。”

人物小传

卢玉金,上海市人大代表,金山区葡萄产业联合体负责人,施泉葡萄专业合作社理事长。从事葡萄栽培管理和科研工作30多年,先后获评全国林业系统劳动模范、上海市农业领军人才、上海工匠等,创立的施泉葡萄品牌获上海市著名商标、上海名牌产品称号。

责任编辑:姚怡梦

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