中工网记者 尹文卓

一块粘土，一双手，揉泥、拉坯、利坯、上釉……经过高温煅烧，承载着陶艺师心血的器物就出炉了。

陶艺师，是一种综合了陶艺拉坯、修坯、陶艺捏塑、陶艺教学等多种技能的职业，不仅需要具备丰富的陶艺专业知识，还要能够为他人提供陶艺技能指导。

郭东辉就是一名陶艺师。

他向中工网记者介绍，古代制陶工艺有72道工序，如今被简化为揉泥、塑形、素烧、上釉、釉烧等几个关键步骤。这一简化不仅保留了陶艺的核心技艺，还降低学习的门槛，让它成为一种便于让大众参与的活动。

郭东辉正在揉泥。中工网记者 尹文卓 摄

数年前，郭东辉还是一名铁路工人，但对陶瓷的热爱促使他游学景德镇，学习陶瓷制作，并最终进入这个行业。相较于科班出身或有传承在手的陶艺师，郭东辉更了解新手接触陶艺会遇到哪些困难。以他工作室主要经营的拉坯体验项目为例，在他看来，如何在拉坯过程中保持泥土的稳定和均匀是新手必将面对的难题，一旦处理不当就会造成坯体的扭曲甚至坍塌。

郭东辉在拉坯机上拉坯。中工网记者 尹文卓 摄

拉坯之后待坯体晾干到一定程度时，用工具沿坯体外表进行修整，以保持坯体的光滑整洁——这就是利坯，也是陶瓷制作中郭东辉很享受的过程。

利坯刀与坯体相互摩擦，随着轻微而富有节奏的声响，干燥的泥土簌簌落下，坯体愈加光滑、精致，而这个过程就像一场自我治愈的仪式。

期间，郭东辉眼神专注，感受坯体的每一个细微变化并沉浸其中，不论是记者的镜头还是走动的猫咪都不能对他造成影响。

郭东辉示范利坯工序。中工网记者 尹文卓 摄

修整好的陶坯阴干后，就是上釉了。上釉，不仅能完善陶器功能性、美观性、稳定性、易用性，更是陶艺师创作理念的表达。郭东辉介绍，上釉前要先用气泵吹或者海绵蘸水擦拭、清洁坯体，确保坯体表面没有灰尘、杂质。

“上釉的方法有很多种，我最常用的是浸釉和喷釉。”镜头前，他向中工网记者展示了简单的浸釉过程。他说，浸釉就是将坯体浸泡在釉料中，可以里外同时上釉，很方便，并且不会浪费釉料。

“喷釉则是使用气泵带动喷枪，将釉浆雾化后喷到坯体上，特点是釉层较为均匀，但是这个过程中会浪费一些釉料。因此如果没有气泵或者要喷的作品较少时，可以选择用嘴吹釉。”提到用嘴“吹釉”这种特殊操作时，郭东辉特意笑着提醒“要特别注意卫生和安全”。

上釉结束，就该进窑烧制了。与煤窑、木窑等传统窑炉不同，郭东辉使用的是电窑炉。对于调节温度和控制时间，既方便、简单、环保又节省空间，是城市里的陶艺工作室的优选。

郭东辉说，经过烧制，作品才算最终完成。“不同类型的陶瓷作品烧制需要的温度是不一样的，温度如果出现偏差，作品就‘功亏一篑’了！”

陶泥塑形，陶瓷炼心。也许是长久与瓷器打交道磨平了急躁、焦虑的情绪，也可能是在揉泥、拉坯、利坯的过程中寻找到了内心的平静与归属感，郭东辉接受中工网记者采访时始终不疾不徐，手边摆放着亲手制作的茶杯茶壶，清茶慢饮。

他身后架子上摆满了他的作品，其中很少能看到两件一模一样的器物，而这也正是手工陶艺的魅力所在。