中工网讯 8月12日至14日,雄安新区首届(2024)酒店、餐饮及服务行业劳动技能大赛在雄安国际酒店举办。
本届大赛以“匠心筑梦展风采 服务疏解助‘三高’”为主题,历时3天,采取理论考试加技能实操相结合的方式进行。技能实操共设置了客房服务员(客房服务)、前厅服务员(前厅服务)、餐厅服务员(中餐摆台)以及餐厅服务员(西餐摆台)4个赛项,来自新区酒店、餐饮及服务行业的100余名选手展开角逐。
餐厅服务员(中餐摆台)比赛现场
8月12日的理论考试考场上,各位选手精神饱满、沉着冷静,有条不紊地对考题进行作答,展现出日常的工作积累和良好的心理素质。8月13日,技能实操比赛正式开始,共分9个场次,4个比赛项目同时比拼。现场氛围严谨而专业,裁判组公平公正、认真执裁,各参赛队选手展现出了卓越风采,赛出了酒店、餐饮、服务行业人的风格,赛出了引领雄安新区服务的水平。
技能实操比赛结束后,裁判组为所有参赛选手讲解优秀作品,逐一剖析优秀作品亮点与创意,并提出规范化、细致化技能标准要求,不仅加深了参赛选手的技能水平,更明确了未来技能精进的方向。参赛选手纷纷表示,在此次比赛中不仅收获了技能上的提升与经验的积累,更感受到了竞技带来的快乐与成长。
经过激烈角逐,大赛分别评选出了个人一、二、三等奖,个人优胜奖、个人优秀奖,以及团体一、二、三等奖和优秀组织奖。
本次大赛由雄安新区总工会、雄安新区宣传网信局、雄安新区公共服务局、中国雄安集团工会指导,中国雄安集团城市发展投资有限公司和新区团餐与饮食行业协会联合主办。
(河北工人报记者彭海峰 通讯员李苏童)
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