中工网讯 8月21日，2024年“建功‘十四五’ 奋进新征程”内蒙古自治区中式面点师职工职业技能比赛在兴安盟乌兰浩特市举办。来自内蒙古各盟市的50余名参赛选手尽展技能风采，共筑工匠初心，同台竞技，上演了一场色香味俱全的比拼。
2024年内蒙古自治区中式面点师职工职业技能比赛开幕式现场。冯煜涵 摄
本次比赛设置理论考试、实操比赛、创新团体赛三个环节，主要考察选手们对新知识、新技能的掌握情况，其中理论知识竞赛部分采用书面闭卷考试的形式，从职业道德、基础知识、专业知识三个方面进行考察；操作技能竞赛部分，要求每位参赛者在规定时间内完成规定产品的制作。
本次竞赛活动，旨在充分发挥职业技能竞赛对高技能人才培养的示范带动作用，不断壮大烘焙行业技能人才队伍，促进更多技能人才实现由“工”到“匠”的转变，为内蒙古自治区经济社会高质量发展聚贤赋能。（冯煜涵）
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