中工网讯 近日，山东省青岛市市南区八大关街道总工会举办职工采茶制茶体验活动，带领职工们亲身体验“山东省非物质文化遗产”崂山绿茶制作技艺的独特魅力。

近日，山东省青岛市市南区八大关街道总工会举办职工采茶制茶体验活动。市南区总工会供图

活动在一片生机盎然的茶园中拉开序幕。在制茶导师的细心指导下，职工们了解到崂山绿茶的品种特性、生长环境及正确的采摘方法。大家身临其境，穿梭在郁郁葱葱的茶树间，采摘嫩绿的茶叶，体会着劳动的喜悦与艰辛。随后职工们来到青岛晓阳春茶博物馆，通过深入了解崂山绿茶的发展历史及其背后的文化故事，感受时间的沉淀与变迁，心灵得到深刻的触动。

职工们亲自动手，从茶叶的杀青、揉捻、烘干到最终的包装，每一步都凝聚着对传统工艺的尊重与对品质的执着追求。这一过程不仅是对崂山绿茶制作技艺的实践，更是对工匠精神的深刻领悟。

活动尾声，职工们围坐在一起，品尝了不同种类的茶品，包括红茶、绿茶以及创新的啤酒花茶，同时还聆听了关于茶叶知识、冲泡方法及科学饮茶的讲解，享受了一场视觉与味觉的双重盛宴。通过这次活动，职工们不仅加深了对中国茶文化的认识，还增进了彼此之间的了解与友谊，更在潜移默化中培养了对传统技艺的敬畏之心和对工作的精益求精态度。（匡润金）