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“黑珍珠”酿出幸福酒

来源:中国西藏网
2024-10-22 10:41

“路见西藏 中央媒体‘两路’行”

原标题:“黑珍珠”酿出幸福酒

中国西藏网记者 周晴晴

八宿县,位于西藏自治区昌都市东南部。壮丽独特的自然风光、绚烂多彩的民族文化、地处川藏线的区位优势,让这里成为到西藏旅游不可错过的打卡地。

图为八宿县林卡乡孜嘎村葡萄种植基地(资料图) 图片由次成江措提供

在风景如画的八宿县林卡乡孜嘎村,有一片占地面积200亩的葡萄种植基地,也是昌都市海拔最高的葡萄种植基地。2016年,八宿县计划建立葡萄种植基地,来自芒康县纳西民族乡的次成江措在项目中标后成为该基地的负责人。在次成江措的家乡芒康,种植葡萄已经有200多年的历史。从小耳濡目染,使他成为远近闻名的葡萄种植专家。刚接到这个项目时,由于对八宿县地理环境不甚了解,次成江措内心并没有十足的把握。随后,他从家乡带来优质葡萄品种“黑珍珠”,惊喜地发现得益于八宿县海拔较高、紫外线充足、降雨量较少的优势条件,“黑珍珠”的生长情况超出了他的预期,甚至不需要使用农药。

图为八宿县林卡乡孜嘎村葡萄种植基地的葡萄植株(资料图) 图片由次成江措提供

三年后,葡萄进入采摘期,品质好、甜度高。在八宿的三年葡萄种植经历,也让次成江措对八宿县和当地群众产生了深厚的感情。受到家乡葡萄酒产业发展的启发,次成江措萌生了在八宿建立葡萄酒酿造企业的想法,以提升当地优质葡萄的产品附加值,进而帮助当地群众实现在家门口增收。

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图为成熟的“黑珍珠”葡萄 (资料图) 图片由次成江措提供

图为自然风干后用来酿制冰酒的“黑珍珠”葡萄(资料图) 图片由次成江措提供

2019年4月17日,经过环境、水质等多项前期调研检测,西藏漫江精品酒业有限责任公司成立。目前,企业拥有五六名固定员工,都是大学生。另外,还通过技术培训和雇用临时工,为孜嘎村四五十名村民创造了额外的收入来源,每年能为他们增收20万元。最让次成江措欣慰的,还是群众思想观念上的转变,“来工作的老百姓们一开始不太好管理,后来慢慢对现代企业运营有了一定的认识,不仅可以好好工作,对基地和酒厂也很有感情。”

图为孜嘎村群众在葡萄种植基地工作(资料图) 图片由次成江措提供

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图为“佳穆俄曲”黑珍珠冰酒(资料图) 图片由次成江措提供

基地酒厂生产的第一批“佳穆俄曲”黑珍珠冰酒于2022年出厂,主要在昌都本地、拉萨和成都销售。由于企业处于初创阶段,面临着市场和资金双重方面的挑战,但次成江措从未想过放弃,“我还是要坚持做下去,现在政策这么好,老百姓都这么信任我,县政府和乡政府也很支持我们,我不能辜负大家。”对于接下来的工作,次成江措也已经有了新的规划,“八宿县地处国道318沿线,地理位置优越,我明年计划要开民宿,同时组建合作社,在为当地百姓增加就业岗位的同时,帮助他们销售苹果、花椒等当地的土特产品。”

责任编辑:张苇柠

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