柯荣盛，一位用玉石做出美食的巧匠。在他手中，黄龙玉、七彩石、汉白玉等石材摇身一变成了“螃蟹”、“豆腐”、“碗糕”、“油酥饼”等特色小吃。作为闽南人，怀揣对家乡饮食文化的热爱，他希望让泉港美食凝固，使其以一种独特的艺术形态存在，衍生一种产品，保存一份情感，留住一份乡愁…… @泉州市泉港区总工会