中工网讯(工人日报-中工网记者李国)11月18日,备受瞩目的2024国际服务业技能大赛国内总决赛、国际交流展示总决赛酒店服务赛项在重庆市渝州宾馆圆满落下帷幕。此次大赛由中国商业联合会主办,中国商业联合会国际合作部、荣赫控股集团有限公司、重庆商务职业学院、中国服务(数字文旅)产教融合共同体承办,杭州绿云软件股份有限公司倾力支持,来自国内外的160支参赛团队的50支晋级团队在此同台竞技和展示。
在国内总决赛阶段,各参赛队伍紧紧围绕酒店领域的核心技术技能和相关岗位职业素养,对接酒店行业真实业务和市场需求,顺应酒店工作过程规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求,体现现代酒店工作个性化服务、信息化操作、国际化趋势等特点。经过激烈角逐,最终有10支参赛队伍50名选手凭借卓越表现脱颖而出,荣获佳绩。其中,一等奖3个,二等奖7个。在国际交流展示总决赛阶段,邀请瑞士理诺士酒店管理学院西班牙分校等国际院校代表以及国内总决赛10名选手代表进行酒店服务技能展示交流,最终获得一等奖10个,二等奖13个。根据获奖等级,为参赛队伍和选手颁发荣誉证书和《国际规范中国服务标准》行业技能认证高级/中级/初级证书。
据悉,本赛项赛制规程经由26家来自协会、企业、院校等成员单位共计65位专家共同编制而成,创新设置为“3+X”模式,其中“3”为必选赛项,分别为前厅服务、客房服务和餐厅服务,“X”为自选赛项,分别是会议服务、侍酒服务、调饮服务,共计6个比赛项目16个模块内容。下一步,将根据酒店市场需求,不断适时调整优化比赛项目“X”,瞄准现代服务业集群发展,聚焦酒店生产服务过程标准,体现酒店行业的创造性、创新性,将产业链、岗位链、人才链、技术链、创新链有效衔接,进一步深化岗课赛证融合,提升协同培养、协同发展、协同创新能力,逐步推动赛制标准进行成果转化,服务“五金”新基建建设,实现人才培养、创新创业、产业经济高质量发展。
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