绘画/李明姝 文字/陈婉扬

据央视新闻、北京日报客户端等媒体报道，11月26日，第二届中国国际供应链促进博览会在北京开幕，全球目光再次聚焦中国。在本届链博会上，主办方特别设立了川渝火锅产业供应链展，展示内容包含火锅食材、调味品、器材与用具，以及火锅废料处理技术、生物柴油制造技术等上下游产业最新技术。

一条完善、高效的供应链，助力中国火锅“飘香”世界。从火锅食材、调味品，再到火锅废料处理技术等上下游产业，这条“热辣滚烫”的供应链突显了中国火锅“出海”背后的强大支持，也彰显了中国火锅产业在全球餐饮文化中的独特魅力与竞争力。

在中国与世界双向奔赴、合作共赢的故事越来越多的今天，火锅产业的成功“出海”，不仅是中国传统美食走向世界的生动例证，更体现了中国企业在全球化背景下的创新和适应能力。期待在本届链博会上，有更多中国企业“链”接世界，在合作中推动中国产品“出海”惠及更多人，让更多的供应链真正变成“共赢链”。