工人日报-中工网记者 赖志凯

北京市第六届职业技能大赛绝活来了！眼见不一定为真，你眼前的苹果可能不是苹果，挂了霜的柿子也是另有风味，这些面粉造的神奇，就是“中华面果儿”的手艺。在中式面点技能大师工作室领办人郭丹的手中，这些精美的象形面果儿不仅外表栩栩如生，切开后内里也是另有乾坤，每一个都匠心独运、健康安全。