中工网讯 3月23日，由内蒙古自治区根河市总工会联合根河市就业服务中心举办的“春风送技能”活动——中式面点师培训班课程圆满结课。
本次培训为期33天，每日8课时，参训人员60人。培训中，专业讲师们不仅传授了各类中式面点的制作工艺，如包子、饺子、馒头、花卷、糕点等的配方与制作技巧，还讲解了原料识别、营养搭配、成本核算等相关知识。学员们听得仔细、学得认真，在“零距离”学习中了解和掌握中式面点的制作方法。
参加初级中式面点师培训的学员开心地说：“通过这一次的学习，不仅让我掌握了中式面点师的基本技能，而且经过考核合格后还会颁发技能证书，拓宽了我的就业渠道。”
下一步工作中，根河市总工会将继续通过培训打造一批技艺精湛、素质优良的技能人才队伍，增强劳动者自身“造血”功能，拓宽就业创业渠道。（王春茹）
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