唐明登 中国旅游报记者 高慧
“芳丛翳湘竹,零露凝清华。复此雪山客,晨朝掇灵芽。”唐宋八大家之一柳宗元笔下描写的竹间茶,原产地在湖南省永州市东安县舜皇山国家森林公园。
4月5日,中国旅游报社记者走进东安县“舜德红”竹间茶非遗工作坊,只见这里山环水绕、风景宜人,十里峡谷茶香飘荡,来自北京、广州、长沙的游客在此赏景打卡、观茶品茶。
“这里的茶山具备《茶经》中上等茶培育的所有条件,这块连片茶田是珍贵的资源,要好好保护珍惜。”来自北京的摄影师黄琦一边细细品味竹间茶,一边发出感慨。
在工作坊,游客不仅可以品尝到香甜醇厚、绿色健康的竹间茶,还可以体验制茶、品茶、鉴茶、茶艺乐趣,参与围坐品茶聊茶活动,现场聆听茶文化知识讲座。还有不少游客选择登上茶山漫步吸氧,在夜幕降临时来到桃花源民宿苑品尝茶叶、茶汁制成的特色农家菜。
“茶山风光旖旎、空气清新,是放空心灵的好地方。”广州游客席蔚鸿说,要为湖南老字号“舜德红”竹间茶点赞。
“竹间茶制作传承了传统的制茶技艺,每一道工序环环相扣,格外注重细节。”非遗工作坊负责人唐立业介绍,竹间茶采自有“千年云雾茶谷”之称的舜皇山。白天上山采茶,夜晚炒茶制茶……唐立业趁着晴好天气,摊茶、晒茶、制茶,工坊内茶香四溢,春意盎然,一派忙碌的丰收景象。
记者了解到,近年来,东安县立足竹间茶产业开发,打造“舜德红”茶叶品牌,推动茶旅深度融合发展,造福当地百姓,绘就了一幅“宜居宜业、生态优美、乡风文明”的美丽画卷。
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