在山东省淄博市淄川区，有一对工匠夫妻，丈夫戚平川是齐鲁大工匠，而妻子刘凤则是淄博工匠。

铁壶制作技艺是山东省级非遗项目，作为第三代铁壶制作技艺传承人戚平川与妻子刘凤联手，在传统工艺的基础上，不断改进，大胆创新，多元素融合，使铁壶制作屡获大奖，在业内一枝独秀，形成产业化，使铁壶产品畅销国内外。

图为戚平川、刘凤。闫盛霆 摄

每一件“山东手造”，都离不开匠心传承和一代代人的努力。作为龙泉铁壶制作的传承人，戚平川、刘凤痴心于这项传统技艺几十年，从收藏老铁壶到自己设计、铸造铁壶，赋予了龙泉铁壶新的生命。展翅欲飞的喜鹊、活灵活现的龙凤等各种图案令人眼花缭乱，菱形、方形、圆形各种造型的铁壶应有尽有，拿起一只掂在手里，沉甸甸的。在柔和的灯光下，青黑的生铁反射出沉静的光韵，似朴拙古远的流年，又精妙有致，灵气内蕴。

创作中，戚平川、刘凤充分借鉴国内外铁壶制作的先进技术，大胆创新，将传统技艺、本土文化与现代技术融合。设计制作了《天方地圆》《人生如意》《比翼双飞》《喜上眉梢》等300多种款式新颖、寓意深刻、造型独特的铁壶，既有传统的实用功能，又将锡、银、金等通过浇铸、裁剪、粗磨、雕刻、镶嵌、精磨六道工序，制作成各种图案，装饰在壶上，成为独具特色的艺术品，远销欧美等二十多个国家和地区。

为充分体现地域文化特色，他们在壶体、壶盖、壶提梁等细节设计上不断创新，反复推敲。在壶体上，设计了贴近当地实际的简洁浮雕图案；铜盖上，添加了表现聊斋元素、齐文化元素的图案，铁壶一下更多了“龙泉味儿”。壶摘尝试使用当地琉璃，铁壶档次大为提升。

而一把铁壶的“出炉”，除前期的设计构思外，还需要26道工艺流程、60多道工序、最快15天打造而成。这些看似不起眼的铁片，在手造人一道道工序的雕琢下，脱胎换骨，变成一件件精美的手工艺品。这其中发生的神秘“化学反应”，正是“山东手造”的魅力之一。

在创新的道路上，戚平川、刘凤从未停止脚步。“无论收藏还是亲手设计、制作，都能让我在心灵上获得一份享受与宁静。”戚平川说，小壶中赋予人生大乐趣，也让夫妻俩找到更大的发展空间。

在传承古代铁壶制作工艺的基础上，他们不断创新，先后取得了多项铁壶制作工艺技术的研发成功，其中铁壶金银镶嵌工艺、窑烧制坯工艺及原生态纯植物防锈处理工艺等多项新技术更是同行业领先。（闫盛霆 葛红普）