天气变化菜价要涨；生产资料涨价，菜价也要涨；职工涨工资菜价更要涨。菜价的敏感可比温度计，让人越来越不懂。6月份以来，就在湖北旱涝急转的天气情形下，湖北武汉的菜价开始了一轮疯涨。

“企业改制后我和老公都下了岗，每个月就靠300多元的低保费过生活，我还在外面做临时工，一个月家里能有的收入满打满算也就1000多元。孩子还在上大学，现在青菜都几块钱一斤了，生活过得很紧巴。”原湖北省汽车挂车厂下岗职工张女士说。

菜价为何见“风”涨？近日，记者走访了蔬菜的批发商、零售商、集贸市场的管理者，试图解开其中谜团。

批发商算细账

在武汉市皇经堂蔬菜批发市场，虽然市场内交易火爆，但是一名包菜批发商愁容满面地说：“我这拉的一车包菜，从农民那里收0.1元/斤，加上运费，在市场上能卖到0.25元/斤。卖高了没人要，拉回去更亏。”他说，每天大概能卖一车菜，但赚的并不多。

在一旁的一名土豆批发商也向记者吐苦水：“我这土豆都是开着车到地里收的，小的0.6元/斤，大的要1元/斤才收的到，在这里也只能0.7元/斤卖出去。赶着行情好的时候还能赚一点。”

“你们的菜还可以放两天，我这今天卖不出去，就烂在这里了。”一名叶菜的批发商说，“卖叶菜的风险最大，有时候上午没卖完，下午可能就卖不出去了。我在市场每个月要交上400元的摊位费，零售商到我这进菜，出场时每一百斤还要交6元的过秤费，这些费用不都得算到菜价里面去？我这空心菜1元一斤。集贸市场上每斤要卖到3元到3.5元。”

走遍市场，记者发现，本地西红柿0.5元一斤，包菜0.25元一斤，空心菜1元一斤，土豆0.7元一斤，南瓜0.8元一斤……批发市场菜价确实不高。

摊位费抬高菜价？

批发市场的菜价并不高，为何集贸市场加价幅度这么大呢？记者来到了武汉市古田四路北区集贸市场，问了几个摊位的菜价，几乎一致：西红柿2.5元一斤，包菜2元一斤，空心菜3.5元一斤，土豆2.5元一斤，南瓜2元一斤。涨幅最小的南瓜涨了1.2元，而涨幅最大的空心菜，则涨了2.5元。

菜贩王大妈对记者说：“不是我们想卖得这么贵，是摊位费太高了。每年光摊位费我都要交22000元，加上水电和其他杂费，每个月都要交上1200元左右。卖给你这一把菜，我只能赚0.5元。”

真的是摊位费将菜价抬高吗？记者随后来到离北区菜市场几百米远的南区集贸市场。

“您这摊位费多少？”

“300元一个月。”沈大妈答道。“卖菜不赚钱，我们一家六口人，四个人都在这菜摊子上。现在进价贵，菜不好卖。”

相隔几百米，租金四倍之差，但菜价几乎完全相同。

接着记者又来到汉阳区的龙阳集贸市场，菜价和先前的完全一样，问及租金时，菜贩们告诉记者，一个摊位每个月加上水电费、卫生费，大概要1500元左右。

记者观察到，不论租金高低，不论进的本地菜还是外地菜，集贸市场的零售价都要在批发价的一倍以上。

管理者揭真相

在晒湖集贸市场，市场管理者高师傅说：“我们这个菜市场是属于街道的，收费很低，一个摊位只收210元。算上水电，一个月一个摊位最多也就300元。而且现在物价上涨，五年来，我们一直没有涨摊位费，就是想保证居民能够有便宜菜吃。”

随后，高师傅给记者算了一笔账：“王家菜摊，平均一斤菜至少要赚1元钱，一天卖上个四五百斤菜是没有问题的。一天他家四个摊位的开销最多50元。这样一天下来，赚个四五百元是没问题的。而且他家在南湖驾校附件还有菜地，自己种菜来卖利润更大。他家在这边卖菜有五年了，两个儿子都养大了，在老家河南驻马店盖了新房，现在还买了辆中型货车来跑运输。”

“现在油价上涨，运输费等涨价，对于菜价确实有影响，但是影响还是比较小的，最重要的还是中间环节过多，一步步地将菜价提高了。农民和批发商真的是没有赚到钱，零售商基本上都是对半赚。”

“现在的菜贩往往以弱者自居，把局部的天灾夸大，把物价个案整体化，以此解释为何涨价。”一位了解内情的人士说，政府有关部门对此应加强监管，将蔬菜零售商的利润控制在合理的范围内。