本报讯 (记者赵昂 通讯员高圣男)一本专门书写“美食心经”的新书《碗里江山》，近日由湖南文艺出版社出版。

《碗里江山》作者是有“北京食神”之称的诗人大厨二毛。兼有诗人、美食家、商人、专栏作家多重身份的二毛，是上世纪80年代莽汉派诗歌代表人物之一，90年代弃文从商，与黄珂、李亚伟等好友在成都、北京等地开设餐馆，成为当代新派川菜和江湖菜的领军人物。二毛将浸淫饮食界多年的所思所想、所见所闻著成文字，名人轶事、食界秘闻、历史掌故、市井民情穿插其间，信笔写来，堪称一部妙趣横生的中国饮食文化随笔。二毛也是工人日报旅游版《食之有味》等多家报刊美食专栏的主创作者。