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工人日报 2022年07月31日 星期一

借非遗文化助匠心传承

《工人日报》(2022年07月31日 04版)

本报讯 为响应国家号召,更好地传承非遗文化,九十几载岁月的福州茶厂几代制茶人群体不忘初心,秉承匠心。

福州茶厂历史可追溯至1925年,新中国成立后以福州著名的“何同泰”老字号为代表,联合百余家私营茶行组建而成,他们在打造老字号品牌价值、深耕非物质文化遗产“传统茉莉花茶窨制工艺”的同时,积极探索茶文化品牌塑造与文化旅游相融合的新途径。

近年来,福州市获得“世界茉莉花茶发源地”、福州茉莉花茶取得“世界名茶”称号、福州茉莉花种植与茶文化系统也入选“全球重要农业文化遗产”项目……这些荣誉纷至沓来的背后,是福州茶厂深厚的历史底蕴和制茶人群体的传承坚守,是技术革新与传统工艺结合方面成功的探索实践。

(晓阳)

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