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工人日报 2022年12月01日 星期一

【融媒作品选粹】靠数据,他把做火锅做成了数学题

《工人日报》(2022年12月01日 05版)

扫描二维码,观看工人日报融合报道《靠数据不是靠感觉,他把做火锅做成了数学题|三工视频·新360行之火锅料理师》

随着火锅行业市场规模的壮大,火锅行业有了专属职业工种。付安永是生鲜电商平台叮咚买菜的一名火锅料理师,主要负责火锅锅底和食材的研发工作。

“火锅料理师成为新职业后,行业间的交流会更多,也会碰撞出更多的火花,能够一起推动整个火锅行业向前发展,我们的火锅文化也能走向世界。”付安永说。(本报记者 王群 刘金梦)

文字整理:董芳辰

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