名师传厨艺
《工人日报》（2023年03月10日 08版）
3月7日下午，在山东华能大厦的厨师高技能人才创新工作室，山东健康物业集团工会邀请鲁菜大师、鲁菜研究会常务会长张洪泉现场传授传统鲁菜的做法，职工们边学边亲手下厨，学会了“宫保鸡丁”“油焖大虾”等传统名菜。
本报通讯员 洪波 袁宏 摄
3月7日下午，在山东华能大厦的厨师高技能人才创新工作室，山东健康物业集团工会邀请鲁菜大师、鲁菜研究会常务会长张洪泉现场传授传统鲁菜的做法，职工们边学边亲手下厨，学会了“宫保鸡丁”“油焖大虾”等传统名菜。
本报通讯员 洪波 袁宏 摄
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