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工人日报 2023年07月25日 星期一

井场自制冰淇淋

邹明强 周惠兰 文江刚
《工人日报》(2023年07月25日 08版)

“这口感香甜丝滑,入口即化,感觉赛神仙!”7月10日,江汉石油工程公司钻井一公司川渝项目部70765JH钻井队泥浆工马天宁边吃冰淇淋边笑着说。

烈日当空,员工们都坚守在岗位上。“要是能吃上个冰淇淋就好了。”员工随口一句话却让党支部书记文江刚记到了心里。

抱着试一试的想法,文江刚决定自己动手制作。他在网络上搜索,家用冰淇淋机根本满足不了井队四五十人的需求量,只能买商用冰淇淋机。看着标价,文江刚内心生出几丝犹豫。

后来,他上网搜索到当地一个商家正在转让冰淇淋机,文江刚又实地考察,最终花1800元买下了这台几乎全新的设备。

工长任川松焊接了一个专门摆放冰淇淋机的台面架子。当设备到井场后,机电大班长石桥治安装完电路后又反复检查确认。在大家的翘首期盼下,冰淇淋机很快安装到位。这设备是全自动的,只需将各种配料倒入料仓,按下启动键即可制作。

冰淇淋机开启了员工们儿时的回忆,仿佛回到小时候与小伙伴坐在树下谈笑纳凉的时刻。大家品尝着绵密顺滑的甜蜜滋味,在冰爽中感受一丝清凉,在劳累后放松了身心。

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