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工人日报 2023年08月22日 星期一

勾起美好回忆,一场直播让濒于停产的扬州老字号牛皮糖厂意外出圈——

诚信经营17年一直未涨价 出圈后粉丝建议涨价被拒绝

《工人日报》(2023年08月22日 04版)

本报南京8月21日电(记者黄洪涛)日前,江苏省扬州市老字号企业——扬州五一和冠食品有限公司(以下简称五一食品厂)因一场直播出圈,改变了濒于停产的命运。如今,这家工厂也开起了网店,做起了直播带货,有粉丝建议“可以先涨价,然后打出‘限时优惠’,以这种方式吸引消费者”。“这是噱头,我们可不能这么搞。”今天,五一食品厂负责人李昌力告诉记者,“2006年的时候差不多是这个价,现在17年过去了,我们还是这个价。”

近年来,芝麻等原材料价格上涨厉害,但李昌力和老工人们宁愿利润少点,工资少拿点,也坚持不提价。他们信守着“老实做人,本分做生意”的原则。

看到直播带货如此火爆,李昌力的儿子、“80后”的李洋心动了。近半个月以来,李洋拍摄了55个短视频作品。截至今天晚上9点,吸引粉丝8546人,作品获赞13.9万,29.9元一件(4盒共800克)的牛皮糖产品卖出了9133件。

此前,李昌力还为工厂濒于停产而发愁。7月29日,“东方甄选看世界”专场直播走进扬州。新东方创始人俞敏洪和东方甄选主播董宇辉为用户推荐的扬州特产里出现了五一食品厂生产的牛皮糖。伴随着主播的讲解,来自五湖四海的订单,一个个飘向五一食品厂。就这样,几乎已被人们遗忘的扬州牛皮糖,又火了起来。

五一食品厂的前身,是老扬州人熟悉的“国营扬州五一食品厂”。它成立于1951年,生产的牛皮糖、高粱饴、夹心糖等糖果是许多“80后”“90后”的童年回忆。

然而,面对互联网的冲击,这家老厂的处境越来越难。2006年,老厂濒于倒闭,李昌力带领一批老工人成立了如今的五一食品厂,艰难维持着生产经营。近几年,受疫情影响,产品销路不畅,经营十分困难。

李昌力说:“我们经常会接到一些平台、中介的电话,找我们合作搞直播带货,但都要收坑位费。少则两三万元,多则七八万元。我们厂里工人平均年龄约50岁,都没接触过直播带货,一直不敢合作,怕上当受骗!”

不过,“东方甄选看世界”活动走进扬州,不向商家收取坑位费,给扬州牛皮糖做了一次免费推介,让这家老厂得以出圈。

出圈之后,直播带货谁来弄?怎么弄?这是李昌力面临的新烦恼。为此,李洋特地从外地回来,帮食品厂注册了抖音账号,挂了“小黄车”卖货,并拍摄短视频宣传。李洋拍摄的视频里,记录了老工人们的趣事,很受粉丝们欢迎。

“目前来看,效果还不错,但这波流量红利能够持续多久,我们心里也没底,但总算看到了希望。”李洋说。

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