北京中轴路上有很多的老字号，灿若群星。近日，全聚德、仿膳、来今雨轩、烤肉季、锦芳小吃、大海碗、小肠陈、南来顺、都一处、护国寺小吃、茶汤李、萃华楼、马凯餐厅、三元梅园等22家中轴线餐饮商户在先农坛集中展示了多种特色美食、非遗技艺，凸显了北京特色的饮食文化。

正由于其独特的价值，相关平台也参与进来，帮助更多中轴线上的商户挖掘展示品牌与中轴线相关的美食套餐、历史典故等，让更多消费者看到“中轴美食”，寻味国际消费中心城市建设中的北京餐饮故事。

（本报记者 车辉 曲欣悦）

文字整理：王羡茹