一方有难，八方支援。甘肃临夏州积石山县发生地震，牵动着社会各界的心。连日来，陕西省西安市临潼区西泉街道椿树村村民自发烙锅盔，向灾区同胞奉献爱心。

“这是我家的10个”“这是我家的20个，甘肃加油”……12月23日中午，是西泉街道椿树村干部张胜和村民约好的“收锅盔”时间，虽然室外严寒，但村民们早早提着锅盔等在了门口。

“甘肃受灾后，就想着为灾区干点啥，我想到我们陕西的锅盔储存时间长、吃的时候不用加热，很方便。”21日下午，张胜在椿树村东北组群里发了一条消息，得到村民们的热烈响应。

“我们给组上每户提供一壶油、一袋面，发动全体村民给灾区群众烙锅盔，尽自己所能为灾区献出一份力量。”张胜说。

一时间，西泉街道椿树村东北组家家和面，户户烙饼。21日当天晚上10时，椿树村东北组姜云芳家里依然灯火通明，揉面团、擀饼坯、烙锅盔、打包锅盔……68岁的姜云芳和家里人分工协作，连夜为甘肃灾区群众烙锅盔。“村上发动这件事，让我很感动，我家只有一个电饼铛，加班加点，才能烙出更多的锅盔送到灾区群众手中。”姜云芳说。

22日晚上11时许，57岁的杨菊棉趁着小孙子熟睡后，在厨房赶制了50个锅盔，烙馍用的油比平时多不少。

听到东北组援助甘肃地震灾区的消息后，其他村组也主动要求加入烙锅盔队伍中来。西泉街道椿树村党支部书记王宝强告诉记者，已收到群众烙的锅盔近万个，他们将这近万个锅盔和两台挖掘机一起送往灾区。