瑞幸非现制咖啡进入线下商超

事件：近日，在永辉超市、沃尔玛超市等线下卖场，出现了瑞星咖啡的挂耳咖啡、冷萃咖啡液等产品。此前这些产品均只能通过瑞幸咖啡APP或者其官方网店购买。从售价来看，部分进入线下商超的瑞幸非限制咖啡低于瑞幸咖啡APP。比如，在沃尔玛超市，相关产品可以参加“满79减8”的优惠活动。

点评：在如今的线下商超，除了瑞幸咖啡，消费者还能看到包括Tims咖啡等线下连锁品牌的非现制产品在售卖。这与此前新茶饮品牌的做法如出一辙。前两年，喜茶和奈雪的茶相继进入预包装饮品市场，并相继推出了多款茶饮产品在便利店、商超渠道销售。2023年上半年，奈雪的茶瓶装饮料营收同比增速还超过了茶饮门店。布局线下商超渠道，可以增加茶饮、咖啡品牌在消费者眼前的曝光率，拼装茶饮、速溶咖啡等则可以补充现制产品覆盖不到的应用场景，这都可以拓宽品牌的客户来源，增加消费者“顺手购买”的频率。

对瑞幸而言，为非现制产品铺设更多销售终端，也是基于其去年第四季度非现制饮品的销售占比滑落的事实。此外，商超的打折促销活动更多，也能吸引更多消费者购买相关产品。

字节跳动游戏业务重回孵化状态

事件：近日，字节跳动通过内部信宣布，在战略定位调整后，游戏业务将回归孵化状态，下一阶段的核心是耐心做好稳定经营，按照符合行业发展规律的方式进行探索。目前，字节跳动游戏业务共分UGC（用户创造内容）、沐瞳和朝夕光年三部分。UGC为新成立的二级部门；沐瞳是字节跳动2021年收购的游戏公司；成立于2019年的朝夕光年则是字节跳动旗下的游戏研发与发行业务品牌。

点评：在字节跳动宣布重新孵化游戏业务前，两个游戏工作室刚刚被腾讯接手。对于字节跳动大规模收缩游戏业务，业内一致认为这是互联网公司改变“大而全”模式的又一个典型。相比于腾讯、网易，字节跳动的游戏业务起步较晚，虽然也上线了《晶核》这样的反响不错的产品，但无论是基础还是各方面的资源都无法与前两抗衡。随着各大巨头陆续开始剥离非核心、不盈利的业务，字节跳动也希望将更多人力、物力投入到其更擅长、更核心的业务之中。

据悉，字节跳动的内部信里并未透露游戏业务接下来的运营方向。不过，从其前期一系列举措来看，回归孵化很难视作“重新开始”。或许，以最低限度的投入保持现有表现良好的游戏正常运营，就是未来一段时间里字节跳动游戏业务的发展方向和任务。

必胜客推出平价披萨

事件：近日，必胜客推出了一款售价39元的“爆香大粒鸡披萨”，但限时、限量售卖。近两年来，必胜客采取了多种促销方式变相降低餐饮价格。比如，在必胜客宅急送小程序菜单里，有折扣力度从5.6折到8.5折不等的七八个优惠套餐，涵盖从主食到小吃的各种菜品。

点评：必胜客是中国披萨市场中人均消费较贵的品牌。数据显示，尊宝比萨、达美乐人均价格分别为33.2元、58.24元，而必胜客人均价格则为70.26元。过去两三年间，随着国内消费者越来越注重高性价比，平价成为餐饮市场的更直接的风向标。此前，包括新茶饮、连锁面馆在内的多个品牌都宣布了长期降价。在此背景下，相比于达美乐、尊宝，必胜客的价格必然会使其损失一部分消费者。

按照计划，未来三年间必胜客要保持每年400~500家净新增店数，这意味着其必须更广泛地进入下沉市场。目前来看，虽然必胜客还没有采取长期直接降价的策略，但其向平价靠拢的信号已明显释放。毕竟，虽然必胜客仍处于中国披萨市场的领先地位，但若不逐渐重建大众对其性价比的认识，它可能很快就会被以低价策略大举开店的竞争对手所超越。

（本报记者 罗筱晓）