据媒体报道，多地存在部分社区食堂出现经营困难的情况，甚至有的地方社区食堂亏损数量接近半数。

事实上，许多地方的社区食堂，最初是以老年食堂的定位存在的，但在现实中，社区食堂老年人的“上座率”似乎没有预期的高。这是因为，老年人的餐饮消费模式也在发生变化，过去许多老年人居家就餐的难点，不是做饭本身，而是不便经常往返市场并将较重的食品原料带回家。老年人一顿饭食量不大，却要为此天天奔波于菜场。

现在则不然，对于健康能够自理的老年人来说，通过线上平台买菜，减少了买菜时的费时费力，当然如果不想自己做饭，在线点外卖也是一种选择，在这样的情况下，社区食堂只是起到了一个补充作用，成为一个候补选项。毕竟，许多老年人在尚能自理的情况下，很少会一日三餐全部在外膳食，而对于不能自理的老人来说，他们更需要上门配餐服务而非到食堂就餐。

在这样的情况下，一些定位为老年饭桌的社区食堂出现亏损，就不难理解了。

那么，社区食堂就没有存在价值了吗？非也。

社区内的其他群体，同样需要食堂，放学的孩童、户外的劳动者、工作繁忙的上班族……和老年人一样，这些群体同样有其他的就餐方式，但社区食堂同样可以为他们提供一个补充备选的就餐选择，相对物美价廉又方便安全。不同群体在社区食堂就餐的过程，本来也是社区居民交流交往的过程，在非开餐时段，社区食堂还可以作为社区的公共活动空间。

从这个角度来说，社区食堂是有其存在价值的，既包括经济价值，也包括社会价值。正因如此，社区食堂不能拘泥于“老年饭桌”，要立足于所在社区实际，积极拓宽群体覆盖面。

当然，这不是说社区食堂就要办成“大排档”，那样与周边小店就无区别了，也就背离了“社区”二字的本意。在通过科学合理经营确保自身发展的同时，还是要立足于惠民，更精准地为需要帮助的群体提供个性化的贴心服务。在这一过程中，也不能忽视独居且自理困难的老年人的相关餐饮需求。