4月21日，在北京茶博会上，一名茶艺师(左一）和观众一起品茶。第十六届北京国际茶业及茶艺博览会于4月19日至22日在北京全国农业展览馆举办。本届茶博会汇聚700多家参展商，展出面积近2.4万平方米。

据中国茶叶流通协会近期发布的《2023年度中国茶叶产销形势报告》显示，2023年，中国茶产业积极应对有效内需不足、外需较弱且复杂多变的市场环境，顺势而为、优化调整。随着18岁至30岁年轻人渐成茶叶消费主力，行业骨干企业在产品宣传、消费场景等领域向“Z世代”购买者靠拢，“颜值、混搭、解压、便捷、社交”成为各茶企研发新品聚焦点。新中式茶馆成为年轻人的新型社交方式，中国茶叶消费正通过新中式茶饮实现升级。

本报记者 杨登峰 摄