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工人日报 2024年06月03日 星期一

济南长清区举办“厨王”争霸赛

《工人日报》(2024年06月03日 02版)

本报讯 (通讯员张同庆 记者田国垒)近日,山东省济南市长清区第一届“金御坊”杯五峰山炒鸡“厨王”争霸赛举办。70名职工齐聚一堂、同台竞技,尽显风采。

本次比赛所使用主材为长清区五峰山本地鸡,辅材大樱桃、蒲公英茶、猕猴桃、马蹄烧饼等丰富食材均为五峰山街道本土农特产品。经过专家评审会对菜品质感、口味、色泽等方面综合评判,最终评选出本次比赛的金冠奖、金技奖和金创奖。本次比赛中,区总工会以产业工人队伍素质提升为导向,不仅为长清区职工烹饪爱好者提供一个展现才艺的舞台,促进烹饪高手之间的互动与交流,弘扬中华传统饮食文化,还推广了五峰山农特产品,为工会助力乡村振兴提供新支点。

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